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人参の甘みがひきたつ、人参ペースト
人参本来の甘味が感じる人参ペーストはロングセラーの人気商品!
ドレッシングの原料でもひっぱりだこの「人参ペースト」は微細カットで生まれる滑らかな食感が特徴。他の素材となじみやすく、鮮やかな赤色が食欲をそそります。
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原料の人参は、白河市の人参農家の関谷さん。親子代々で人参を栽培され、人参づくりに精通した農家さんです。関谷さんがおすすめする「ひとみ五寸」人参は色合いがとてもよく、鮮やかで実がとてもやわらかい品種。ただし、衝撃に弱いため物流にのりづらく、店頭にはでない幻の人参。関谷さんでは11月に収穫するものを1~2月にずらして糖度をあげて、注文にあわせて収穫していく。そのため、甘味が増した美味しい人参を提供いただいています。関谷さん以外では福島県産のアロマレッド品種の人参を採用。常に人参ペーストは取り揃えております。
※季節によって、品種がかわります。ご了承ください
ひとみ五寸
柔らかく甘味がつよく、色合いが鮮やかな人参。冬に収穫される。
アロマレッド
アロマの香りと人参特有の苦みがなく、フルーツのような甘い人参。
他にもおすすめの品種を原料にしてまいります。
こんな料理に、デザートに、おすすめ「人参ペースト」
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サラダ人参ドレッシング
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人参ジュース
他にもおすすめのペーストがいっぱい!
野菜ペーストおすすめキャンペーンを実施中
「紅はるか」「人参ペースト」「ブロッコリー」「ほうれん草」「アスパラ」のペーストサンプルをご用意いたしました。食品メーカーさま、外食産業企業さまの商品開発の方々を対象にご提供しております。お気軽にお問合せください。
国産ブロッコリーペーストも発売されました!
栄養豊富で色鮮やかなブロッコリーの純国産100%ペーストは大変珍しく前評判も上々でした。満を持して発売できたことを嬉しく思います。みなさまの様々な料理や商品開発にお役立ていただければ幸いです。
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