ペースト・ピューレ加工事業

しらかわ五葉倶楽部 ペースト・ピューレ加工のメリット
- ◆約120μの微細カットによるペーストから、石臼機能の粉砕機によるペーストと
幅広い対応 - ◆素材の味わいを最大限にひきだす製造工程を工夫しています(社外秘)
しらかわ五葉倶楽部のペースト加工をささえる微細カット機と石臼式粉砕機
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●ペースト・シークレット情報
コミトロールによる120μ微細カットで繊維質も滑らかに。
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212枚におよぶ刃が高速で回転します。刃と刃のわずかの隙間から、ペーストが微細カットされていきます。
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●マスコロイダーの中カット
石臼式粉砕機のマスコロイダー、中は石臼風の粗目でのご要望のペーストはマスコロイダーが活躍します。

ホテルレストラン外食産業、コンビニ業界(中食)、食品加工、
給食産業、製菓製パンと様々な分野で使われる素材です。
ほうれん草ペーストをつかって
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●パスタ ●パン ●スープ etc.
アイデア次第でいろいろな料理にお使いいただけます。
人参ペーストをつかって
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●人参ジュース ●サラダ人参ドレッシング
パイナップルピューレ製造風景
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パイナップル(マウイ産)を下処理してからコミトロールで繊細なピューレをつくりました。
原料入荷 10kg ※果実や野菜によって歩留まりが変動します。
試作費 \30,000(税・送料別)
詳細についてはご相談ください。
※試作が不可の原材料もございます。ご了承ください。

受託加工についてのご質問やお問い合わせ、
試作、お見積り希望がございましたら
お気軽にお問い合わせください。
お電話、FAX、メールどちらでも対応可能です。
●植物工場での受託栽培はありません
本社・工場

