福島の黄金桃「黄金ももれーど」

福島の黄金桃「黄金ももれーど」

人気の「ももれーど」の姉妹品として「黄金ももれーど」が登場しました。
全国でも生産量が少ない、貴重な黄金桃を使用しています。

黄金桃

果肉がしっかりしていて、フルーティーな味わいが特徴の黄金桃。

製造工程や配合は、「ももれーど」と同じ配合でつくられます。黄金桃とあかつき桃の違いを味わっていただけるシリーズ商品です。

製造工程も「ももれーど」と一緒です。

手洗いによる洗浄
湯剥き・種取り

追熟させた黄金桃は、キズつきを防ぐために手洗いによる洗浄工程です。
丁寧に湯剥き種とりを行うスタッフは、熟練の技術で甘味が増してきた黄金桃をカット処理していきます。

丁寧に湯剥き種とりカット処理された黄金桃を糖漬けに加工。
急速凍結で長期保管することで通年商品の原料となります。

レモンピューレも自社製です。
皮ごといかしたピューレが「黄金ももれーど」の美味しさです。

黄金桃の糖漬けをカットして、煮詰めていきます。
配合は人気商品「ももれーど」と同じように、甜菜糖やレモンピューレも加えていきます。

果肉がゴロッとしているので、一瓶ごとに手充填の工程です。

黄金ももれーどの完成です。ラベル貼り、X線検査を通して、保管、出荷されていきます。

黄金桃のフルーティな味わいが楽しめる新感覚ジャムスイーツです。そのままでもお召し上がりいただけますし、ヨーグルトやパンとともにお楽しみいただけます。

商品名:黄金ももれーど  
■内容量:140g  ■原材料:もも、砂糖、レモン/クエン酸  ■アレルギー:もも

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  • 郡山トマトジャム
  • さつまいもくりーむ

ジャム&クリームシリーズは、贈答ギフトをご用意しています。

ジャム詰め合わせ6本セット

ジャム詰め合わせ6本セット外側

ジャム詰め合わせ6本セット内側

ももれーど、黄金ももれーど、スカイベリー、
ガーデンハックルベリー、プルーン、トマト
各140g

3本セットや2本セットもご用意しております。

  • ジャム詰め合わせ3本セット
  • ジャム詰め合わせ2本セット
  • ジャム詰め合わせ、だいずくりーむ&さつまいもくりーむ

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