受託加工のご案内
カット野菜事業
施設紹介
冷凍野菜事業(IQF・BQF)

受託加工は食品工場のみの受付となります(植物工場での受託栽培はありません)

関東、東北の製造拠点に!

食品メーカー、外食産業、商社さまからの加工野菜、
加工果物のニーズにお応えしてまいります!

株式会社しらかわ五葉倶楽部は、東北の玄関口である福島県白河市に位置。
特に関東圏の商圏エリアに供給する生産拠点に活用いただけます。

受託加工のご案内 水耕栽培事業のご案内 施設紹介

加速する国産農産物シフト!

私たちの食生活にかかせない野菜・果物の農産物。現在、海外産から国産の農産物に対するニーズが高まっています。特に加工食品での輸入野菜の利用率は95%と高く、増大していく加工食品への原料供給として中国産野菜を筆頭にした海外産農産物に需要が集中していました。しかし、近年、加工原料として人気の高い中国産野菜が高騰、中国国内での農業労働力不足及び中国内需拡大により国産野菜との価格差が徐々に少なくなってきています。
国内における国産野菜の原料切り替えのシフトが今後加速されてまいります。

★2015年の中国産野菜平均単価は前年比11%、13年では19%の上昇(貿易統計より)

食の安心と安全を強化!
食品安全システム認証 FSSC認証取得

食品安全システム認証
FSSC認証取得

(2015年4月)

食の安心と安全を強化!

国産野菜の加工原料を
安心してお使いいただくために

国産野菜の魅力は安心と安全。農林水産省調べの食品製造、外食産業関係者の意向調査では国産野菜の利用は増えており40%以上。消費者の意識調査でも「割高でも国産品を選ぶ」とした割合は60%!加工野菜でも国産野菜のニーズはますます高くなっています。

美味しさと安心、安全を求める国産野菜を加工するためにも、私たちは、国際衛生管理基準であるFSSCの認証を取得いたしました。需要高まる国産野菜、果物の加工原料を安心してお使いいただくために、日々の衛生管理に取り組んでおります。

しらかわ五葉倶楽部の安心と安全をささえる
「品質管理室」「食品安全チーム」

原料である野菜・果物は残留農薬・ポジティブリストを管理。加工場での使用品における製品はすべて安全証明を提示いただいております。加工場における各種の検査も日々実施し、食品メーカーさま、外食産業さま、商社さまに安心して使っていただける商品の品質を確保してまいります。

各種検査

  • ・放射能検査
  • ・ATP検査
  • ・ふきとり検査
  • ・落下菌検査
  • ・菌検査
各種検査

機能性事業(えごま&カカオ)

荏胡麻チョコレート。詳しくはこちら
開発ストーリー。詳しくはこちら

開発事例・商品紹介

開発事例・商品紹介。しらかわ五葉倶楽部では、食品メーカー様や外食産業企業様の方々と様々な商品開発を行っております。詳しくはこちら
さつま芋 クリームペースト。上品な甘さが特徴のさつま芋品種「紅はるか」を100%原料にした、さつま芋ペースト。洋菓子、デザートにおすすめです。和風にもお使いいただけます。詳しくはこちら

会社概要

野菜加工のトップメーカーを目指します。

株式会社しらかわ五葉倶楽部
〒961-0013
福島県白河市舟田薬師下42
アクセスマップ

お問い合わせ

受託加工についてのご質問やお問い合わせ、
試作、お見積り希望がございましたら
お気軽にお問い合わせください。
お電話、FAX、メールどちらでも対応可能です。
●植物工場での受託栽培はありません

本社・工場

TEL.0248-29-8491 FAX.0248-29-8492

東京営業所

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