お知らせ
2018.7.12
果実割合を重視した新商品、ひとくちゼリー本格発売開始!業務用からスタート
果実割合と美味しさを重視したひとくちゼリーをシリーズ化しました。
とちおとめの品種のみを使用した「とちおとめゼリー」は小さいお子様から高齢の方まで、食べやすい量でしかも「美味しい」と感じられるしっかりとした果実の味を重視した商品開発を行い、多くの方々から高い評価をいただきました。
そして、福島県のリンゴ(フジ)をつかった「ひとくちりんごゼリー」
なんと果肉割合は72.9%とほとんど林檎からつくられたゼリーです。
ゼリーはコンポートづくりから始まり、コンポートを粉砕したりんごと、コンポートを手絞りでりんごジュースをつくった林檎果汁(水分は林檎の水分です)を加えてゼリーに仕上げてます。
透明感のある洋梨ラフランスのひとくちゼリーは、山形県のラフランスを使用しています。果実割合は34.5%もあります。
一番人気のひとくちとちおとめゼリーは、果実割合が24.4%。あけたときのイチゴのやさいしい香りがして、美味しさは抜群です。
お召し上がるときは、お皿にもったり、下記のように底をおさえてグミのように簡単に召し上がることができます。底が柔らかい設計なので、スプーンいらずで好評です!
続々と新製品が登場します。ひとくちキウイゼリー、ひとくちトマトゼリーも販売開始を予定しております。ご当地の果実ゼリーをどんどんご紹介してまいります。