野菜・果実(NB/PB)受託加工のご案内

野菜・果物の受託加工を承ります

野菜・果物原料を即一次加工を行います。収穫時期にまとめて加工し、冷凍しますので美味しさを維持しながら長期保存、長期販売が可能! ぜひ、お気軽にお問合せください。

◆農産物調達から加工、冷凍まで一貫生産の受託生産
◆原料持込支給による加工、冷凍までの受託生産

お客様のご要望にあわせた受託加工で対応いたします。

カット野菜事業イメージ

需要の高いカット野菜。面倒な仕入れ作業から調理の下処理の手間が省け、人件費の抑制にもなるカット野菜が年々増加しています。美味しさを重視したカット野菜はバクテリアコントロールをしっかり行い、なるべく空気にさらす時間を極力少なくして真空包装する仕組みづくりをおこなっています。また、原料である野菜は弊社の農家ネットワークを活用して国産野菜・果物を調達してカット加工してまいります。

冷凍野菜・IQF・BQF事業イメージ

収穫した旬な野菜や果物を即一次加工します。-50℃までの温度設定が可能な高性能トンネルフリーザーから生まれるIQF、BQF加工は今後も需要が高い加工品。原料支給による冷凍加工も承っております。

ペースト・ピューレ加工事業イメージ

様々な料理やスイーツの原料になるペーストやピューレ。しらかわ五葉倶楽部の人気加工品がペーストです。30μの微細カットで、素材も滑らかに!また、石臼の原理を応用した粉砕機では少し粗目な粉砕も対応しており、幅広いニーズにも応用できるペースト加工事業です。

カップ充填加工事業イメージ

高性能のカップ充填機を2台、袋充填は1台を完備しております。日配のチルドのカップデザートやトンネルフリーザーによる冷凍商品とすることができます。トップシールはデザイン対応しておりオリジナルのブランドを製造することが可能です。

規格にこだわらず、農産物を商品化。

生鮮野菜だけではない、付加価値を生む野菜加工をお手伝いします。

  • 農家の方が丹精こめてつくる農産物ですが、市場にそぐわない規格外のB級品、C級品も美味しさそのままに、付加価値がついた商品として市場へ。
    私たちは、生産者の気持ちを大切に、丁寧な加工を心がけています。

お問い合わせ

受託加工についてのご質問やお問い合わせ、
試作、お見積り希望がございましたら
お気軽にお問い合わせください。
お電話、FAX、メールどちらでも対応可能です。
●植物工場での受託栽培はありません

本社・工場

TEL.0248-29-8491 FAX.0248-29-8492

東京営業所

会社外観

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